Home > Отрасль/сфера деятельности > Хлебобулочные изделия > Bread
Bread
Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.
Industry: Хлебобулочные изделия
Добавить новый терминContributors in Хлеб
Bread
багет
Хлебобулочные изделия; Хлеб
Узкие, длинные и распространена во Франции, этот хлеб может быть до трех футов в длину, хотя обычно встречаются в пропорции два ноги. Это традиционно сделаны только из муки, воды, дрожжей и соли. ...
булочка
Хлебобулочные изделия; Хлеб
Рулон часто употреблять на завтрак в Шотландии, мягкие дрожжи рулетик с charcterized по его внешней порошок муки; Ирландская версия обычно имеет смородина в ...
батская булочка / булочка с цукатами
Хлебобулочные изделия; Хлеб
Булочка, которая возникла из ванной, Англия, обычно состоит из засахаренных фруктов и имеет слой сахаром.
плоская булочка с луком
Хлебобулочные изделия; Хлеб
Плотные и chewy, плоский и широкий в диаметре (обычно шесть дюймов), этот еврейско-американский рулон имеет падший средняя часть, которая заполняется с обжаренными луком; Именно в семье ...
отбеленная мука
Хлебобулочные изделия; Хлеб
Flour that uses a chemical agent to bleach it when processed because fresh wheat flour does not consistently yield good products. As flour ages with time, it whitens and become a better product; ...
крошка
Хлебобулочные изделия; Хлеб
Технический термин для внутренней части хлеба; Текстура и цвет отличаются согласно хлеб.
Избранные глоссарии
stanley soerianto
0
Terms
107
Глоссарии
6
Followers