Home > Отрасль/сфера деятельности > Кулинарное искусство

Кулинарное искусство

The art of preparing and cooking foods.

3Категории 76118Terms

Добавить новый термин

Contributors in Кулинарное искусство

Кулинарное искусство > Приготовление пищи

кухня

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Французский термин, относящихся к определённому стилю приготовления (Китайская кухня), или продуктов питания в стране в целом. Высокой кухни относится к пищу, приготовленную в ...

flanken

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

1. Полосы из говядины из передка короткие ребра. 2. Еврейские блюдо A используя этот отруб говядины, который варят и обычно подают с ...

Кальмар

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Будучи членом десять вооруженных класса головоногих моллюсков семейства squid связана с каракатицы и осьминог. Squid мясо имеет твердую, chewy текстуру и мягкий, немного сладкий ...

kinome

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Эти молодые листья колючий ясень имеют свежий, тонкие мятным вкусом и нежную текстуру. Они иногда доступны свежие японские рынках в течение весны. Kinome используется в качестве ...

Скиммер

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Металлическая посуда, состоящий из дескриптора придает перфорированный диск или мелкой чашеобразной проволочную сетку. Скиммеры, используются для подъема продукты из горячих ...

маком

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Эти небольшие, сушеные, голубовато серый семена мака завода измерения меньше, чем 1/16 дюйма в диаметре — он принимает около 900 000 из них равным фунт. Мака семена имеют ...

Шлага

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Немецкое слово (используется главным образом в Австрии) для «взбитыми сливками. «Mit Шлага означает «с взбитыми сливками,"который есть как австрийцы любовь к началу многих ...