Home > Отрасль/сфера деятельности > Кулинарное искусство
Кулинарное искусство
The art of preparing and cooking foods.
3Категории 76118Terms
Добавить новый терминContributors in Кулинарное искусство
Кулинарное искусство > Приготовление пищи 
хлыст
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Н. 1. На основе желатина десерт, который просторный и светлый благодаря добавлению либо взбитых сливок или сухо взбитые яичные белки. Такие десерты, обычно сделаны с фруктового ...
меласса
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
В ходе переработки сахарного тростника и сахарной свеклы, сок, выжатый из этих растений варится густой смеси, из которого берутся кристаллы сахара. Оставшиеся коричневато черная ...
Пальто ложка
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Приготовления техника, используемая для проверки готовности вареных, на основе яиц кремы и соусы. Смесь делается, когда она покидает даже фильм (тонкие толстые, в зависимости от ...
Гуаровая камедь
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Клейкий вещества, полученные из семьи бобовых растений, используется как загуститель и стабилизатор в коммерческой пищевой промышленности. Смотрите также гуммиарабик; tragancanth ...
лапша
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Основное различие между лапши и макаронных изделий или спагетти — и что, кроме муки и воды, лапша содержат яйца или яичные желтки. Лапшу можно разрезать на плоской, толстые или ...
Каффир лайм
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Выросшая в Юго-Восточной Азии и Гавайи, кафрского лайма дерево производит небольшие, Грушевидный цитрусовые с кожей, которая является яркий желто зеленый, неровной и морщинистой. ...
оборот
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Тесто сдобное кружков или квадратиков, покрыты сладкие или пикантные наполнения, затем сложенный пополам для создания печенье в форме треугольника или полукруг. Края обычно ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- Приготовление пищи (75355)
- Специи (456)