Home > Отрасль/сфера деятельности > Кулинарное искусство
Кулинарное искусство
The art of preparing and cooking foods.
3Категории 76118Terms
Добавить новый терминContributors in Кулинарное искусство
Кулинарное искусство > Приготовление пищи ![](/template/termwiki/images/arrow_01.gif)
ketjap manis
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Интенсивно темно коричневый, густой толщиной индонезийской соус аналогичные, но с слаще, более сложный вкус, чем, соевый соус. Kecap Манис подслащенный пальмовым сахаром (см. ...
Джиггер
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
1. Также называют выстрел или выстрел стекла, Джиггер небольшой питьевого стекла образный контейнер, который обычно занимает около 1 1/2 унций, но также может быть размером 1 - ...
гренки
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Небольшой кусок или куб хлеба, который был коричневела, либо тушения или выпечки. Гренки, используются для гарниры, супы, салаты и другие блюда. , Они доступны упакованы либо ...
сардины
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Общий термин, широко применяется к любой из различных небольшие, куриное мягкий, морской рыбы, такие как килька и молодые Сардина и сельди. Эти крошечные рыбы переливаются и ...
Айва
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Древние римляне использовали цветы и плоды айвы дерева для всего, от духов в мед. Он был также считается символом любви и одного предназначен в знак приверженности. Хотя айва была ...
katsuobushi
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Розовый хлопьев сушёной скумбрии (тунец), которые используются в японской кухни как гарнир и некоторых приготовленные препараты, главным образом Даши. Тунца кипятят, копченая, ...
угольная рыба
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Также известен как Аляска трески, Черная треска и масляная рыба, угольная рыба на самом деле ни трески, ни масляная рыба. Размером в диапазоне от 1 до 10 фунтов и находится в ...
Sub-categories
![](/images/industryCache/Culinary_arts.jpg)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Приготовление пищи (75355)
- Специи (456)