Home > Отрасль/сфера деятельности > Кулинарное искусство

Кулинарное искусство

The art of preparing and cooking foods.

3Категории 76118Terms

Добавить новый термин

Contributors in Кулинарное искусство

Кулинарное искусство > Приготовление пищи

танин

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Вяжущее вещество, найденное в семена и стебли винограда, кора деревьев и в чай. Танина имеет важное значение в создании хорошей красных вин, помогая им в долгой и изящные ...

рапсовое масло

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Рапсовое масло, выразил из семян рапса, обычно продается под именем рапсовое масло. После того, как используется только в некоторых частях Европы и Ближнего Востока, рапсовое ...

Сумак

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Кирпич-темный пурпурно красный ягоды декоративной Буша, которые растут дикие во всем Ближнем Востоке и в частях Италии. Сумаха, которая продается земли или в ее сушеные ягоды ...

Баба ghanoush

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Ближнего Востока пюре из баклажанов, тахини, оливковое масло, лимонный сок и чеснок. Украшенный с зернами граната, нарезанный мяты или фарш фисташки и используется в качестве ...

Джек

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Семья рыбы свыше 200 видов, включая Помпано, Амберджек, Бар Джек, голубой бегун, Джек Кревалле, зеленый Джек, ставрида (не правда скумбрия), Радуга бегун, желтохвостой, ставриде, ...

Сукияки

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Известный в Японии как «блюдо дружбы», потому что он обращается к иностранцам, Сукияки состоит из обжаренная укуса размера кусочки мяса, овощей и иногда лапши и тофу. , Приправленн ...

коктейль соусом

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Сочетание кетчупа или соус Чили с подготовленный хрен, лимонный сок и соус табаско или другие горячие красный перец приправа. Коктейль соус используется с морепродуктами и как ...