Home > Отрасль/сфера деятельности > Кулинарное искусство
Кулинарное искусство
The art of preparing and cooking foods.
3Категории 76118Terms
Добавить новый терминContributors in Кулинарное искусство
Кулинарное искусство > Приготовление пищи ![](/template/termwiki/images/arrow_01.gif)
Соте
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Готовить продовольствия быстро в небольшом количестве масла в сковороде или соте сковороде на прямых источников тепла. Смотрите также ...
Соболь
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Говорят, что это классический французский печенье родом из Кан, в провинции Нормандия. Соболь французские слова означает, что «песка» и печенье так назвали из-за их нежные, ...
ремулад
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Этот классический французский соус производится путем объединения майонез (обычно домашнего) с горчицей, каперсами и нарезанные корнишоны, травы и анчоусы. Он служил охлажденной ...
Ирландский соды хлеб
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Этот классический ирландский быстрый хлеб использует выпечки соды (как предполагает его название) в качестве его leavener. Обычно делается с пахты и испещрены смородины и тмина. ...
Телятина Орлова
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Этот классический Презентация начинается с тушеная филе телятины, высеченных в даже Горизонтальные срезы. Каждый ломтик распространяется с тонким слоем протертые обжаренными ...
Клубника Романова
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Это вкусно декадентским десерт производится путем замачивания клубники в апельсиновый сок и Кюрасао или Куантро, а затем обслуживающих их со взбитыми сливками. Это один из многих ...
pipérade
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Это блюдо от баскского региона Франции есть много версий, но всегда основывается на помидоры и сладкий перец, приготовленные на оливковом масле. Дополнения могут включать лук, ...
Sub-categories
![](/images/industryCache/Culinary_arts.jpg)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Приготовление пищи (75355)
- Специи (456)