Home > Отрасль/сфера деятельности > Кулинарное искусство

Кулинарное искусство

The art of preparing and cooking foods.

3Категории 76118Terms

Добавить новый термин

Contributors in Кулинарное искусство

Кулинарное искусство > Приготовление пищи

Соте

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Готовить продовольствия быстро в небольшом количестве масла в сковороде или соте сковороде на прямых источников тепла. Смотрите также ...

Соболь

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Говорят, что это классический французский печенье родом из Кан, в провинции Нормандия. Соболь французские слова означает, что «песка» и печенье так назвали из-за их нежные, ...

ремулад

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Этот классический французский соус производится путем объединения майонез (обычно домашнего) с горчицей, каперсами и нарезанные корнишоны, травы и анчоусы. Он служил охлажденной ...

Ирландский соды хлеб

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Этот классический ирландский быстрый хлеб использует выпечки соды (как предполагает его название) в качестве его leavener. Обычно делается с пахты и испещрены смородины и тмина. ...

Телятина Орлова

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Этот классический Презентация начинается с тушеная филе телятины, высеченных в даже Горизонтальные срезы. Каждый ломтик распространяется с тонким слоем протертые обжаренными ...

Клубника Романова

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Это вкусно декадентским десерт производится путем замачивания клубники в апельсиновый сок и Кюрасао или Куантро, а затем обслуживающих их со взбитыми сливками. Это один из многих ...

pipérade

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Это блюдо от баскского региона Франции есть много версий, но всегда основывается на помидоры и сладкий перец, приготовленные на оливковом масле. Дополнения могут включать лук, ...