Home > Отрасль/сфера деятельности > Кулинарное искусство
Кулинарное искусство
The art of preparing and cooking foods.
3Категории 76118Terms
Добавить новый терминContributors in Кулинарное искусство
Кулинарное искусство > Приготовление пищи 
сахароза
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Кристаллический водорастворимый сахар, полученные из сахарный тростник, сахарная свекла и сорго. Сахарозы также является большей частью Мейпл сахара. Это слаще, чем глюкозы, но не ...
Кнель
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Свет, деликатный клецки из опытных, фарш или грунта рыбы, мяса или овощей, связаны с яйца или panada. Эта смесь образуется в малых овалов и аккуратно пашот на складе. Фрикадельки ...
lingcod
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
На побережье Северной Америки Тихого океана найдены, lingcod действительно не трески, но greenling. Этой рыбы не выиграть любой конкурсы красоты, но его слегка сладким вкусом и ...
Вербена лимонная
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Родом из Южной Америки, длинные, стройные листьев этой мощной травы имеют непреодолимый lemonlike вкус. Для , что причина, легким прикосновением необходимо при добавлении лимон ...
фритюре краба
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Термин, описывающий состояние роста краба, во время которого он бросает вне оболочки для того, чтобы расти, больше. Вскоре после сараи краб, его оболочки, его кожа твердеет в ...
короткий
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Гостей этот термин используется для описания nonyeast кондитерские изделия или cookie тесто, которое содержит высокий процент жира в муку. Хлебобулочные изделия из коротких Доуз, ...
Тапенад
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Родом из Франции в Прованс, тапенад является густой пасты из каперсы, анчоусы, спелые оливки, оливковое масло, лимонный сок, приправы и иногда мелкие кусочки тунца. Он используется ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- Приготовление пищи (75355)
- Специи (456)