На побережье Северной Америки Тихого океана найдены, lingcod действительно не трески, но greenling. Этой рыбы не выиграть любой конкурсы красоты, но его слегка сладким вкусом и фирмы, Кефир фруктовый текстуры составляет для его внешний вид. Lingcod колеблется от 3 до 20 фунтов и доступен весь или как стейки или филе. , Он может быть подготовлен почти любым способом, включая выпечки, палящим, жарки или гриля. Lingcod также делает красиво в супы и тушеные блюда. Смотрите также рыбы.