![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Отрасль/сфера деятельности > Кулинарное искусство > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Кулинарное искусство
Добавить новый терминContributors in Приготовление пищи
Cooking
кондитерский мешок
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Конусообразный мешочек с двумя открытыми концами. Небольшой конце указано и может быть установлен с декоративными наконечниками разных размеров и конструкций, а тесто, взбитые сливки, начинок, и т.д. ...
морское ушко
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Брюхоногих моллюсков (см. оба предложения) найдены вдоль побережий Калифорнии, Мексике и Японии. Съедобных часть является мышца, широкий ноги, по которому морское ушко цепляется к скалам. Как с любой ...
Tuile
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Французский язык для «плитка», tuile является тонкая, хрустящая cookie, что находится над округлые объект (как скалку) время все еще горячее из духовки. (Есть также Специальный tuile плесень, над ...
Крепеж
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Кастрюли и сковородки, сделанные из железа или чугуна, как известный за отличную теплопроводность. Preseasoned или покрытые толстым эмаль глазури крепеж самомоднейш дня. Преимущество эмаль покрытия ...
SEAR
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Коричневый мясо быстро, подвергая его очень высокой жары либо в сковороде, под бройлеров или в очень горячей духовке. Объект жгучая является печать в мяса соки, именно поэтому британский повара часто ...
спагетти
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Как и его двоюродный брат, Макароны спагетти производится из манной крупы и воды. Иногда добавляются яйца. Имя этой пасты происходит от итальянского слова «струны» и в целом спагетти в форме длинные, ...
puttanesca соус
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Обычно подаётся с макаронами, этот соус является пряный меланжа помидоры, лук, каперсы, черные оливки, анчоусы, орегано и чеснок, все приготовленные вместе в оливковом масле. A блюдо в меню, как Алла ...