Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Кулинарное искусство

Добавить новый термин

Contributors in Приготовление пищи

Become a Contributors

Cooking

этап Soft трещины

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Тест на сахарный сироп, описывающих точки, в которой капля кипящий сироп погружают в холодную воду отделяет в жесткий, хотя и гибкие нити. На термометр конфеты, soft трещины стадии — между 270° и ...

Юго-Восточной Азии креветки паста, различно известный как terasi, trasi и trassi, приходит в торты, которые могут варьироваться от мягкого и серовато розового до фирмы и коричневого цвета. Креветки ...

тапиоки муки

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Крахмалистые вещества, экстрагированного из корня растения маниоки. , Он доступен в нескольких формах, включая гранулы, хлопья, гранулы, (так называемый Перл тапиоки) и муки или крахмала. Наиболее ...

темпе

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Ферментированной соевой торт, с текстурой похож на мягкий тофу и дрожжевого, ореховый вкус. Протеинами темпе популярен в азиатской кулинарии, а также для вегетарианской диеты. Он широко доступен в ...

Биск

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Толстый, богатый суп, обычно состоящая из пюре из морепродуктов (иногда мясо или овощи) и сливки.

Малл

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Для ароматизации напитков путем нагрева с различными ингредиентами, например, травы, специи, фрукты и сахар. Напитки, чаще всего переплетаются в этом моде, вино, сидр и пиво. См. также глинтвейн ...

Мини-Маффин Пан

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Миниатюрные Техас Маффин Пан (в зависимости от pan) призвана сделать 12 до 24 крошечные булочки около 1 1/2 дюймов в диаметре. «Жемчужина» является старомодным ссылка на малых (nonyeast) хлеб или ...