Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Кулинарное искусство

Добавить новый термин

Contributors in Приготовление пищи

Become a Contributors

Cooking

обезжиренное

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Для удаления вещество, такой как fat или пену, с поверхности жидкости.

Традиционно сырого соус из толченый чеснок, базилик и орехи, смешанные с сыром пармезан и оливковое масло. Сегодня в pestos могут вызывать другие травы или зелень и может быть домашним или купить. ...

сгущенное молоко

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Этот продукт сделан с цельным молоком, который был удален и сахар-добавил. , Это также доступна в версиях низким содержанием жира и жира. Sweetened сгущенное молоко не взаимозаменяем с сгущенное ...

из слоеного теста

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Масло-богатые люди, многослойные теста. Когда запеченные, масло производит пар между слоями, вызывая тесто слойка вверх в много слоеное слои. Потому что теплый, размягченное слоеного теста тесто ...

leavenings

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Ингредиенты, которые имеют важное значение в оказании помощи тесто и тесто разверните или рост во время выпечки. Если не указано, хлебобулочных изделий будет тяжелым и жестким. См конкретных ...

carmelize

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Коричневый сахар, ли это раздробленный сахар или естественно происходя сахара в овощах. Гранулированный сахар готовят в кастрюлю или сковороде на медленном огне до тех пор, пока твореное и золотой. ...