![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Отрасль/сфера деятельности > Кулинарное искусство > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Кулинарное искусство
Добавить новый терминContributors in Приготовление пищи
Cooking
обезжиренное
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Для удаления вещество, такой как fat или пену, с поверхности жидкости.
песто
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Традиционно сырого соус из толченый чеснок, базилик и орехи, смешанные с сыром пармезан и оливковое масло. Сегодня в pestos могут вызывать другие травы или зелень и может быть домашним или купить. ...
сгущенное молоко
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Этот продукт сделан с цельным молоком, который был удален и сахар-добавил. , Это также доступна в версиях низким содержанием жира и жира. Sweetened сгущенное молоко не взаимозаменяем с сгущенное ...
из слоеного теста
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Масло-богатые люди, многослойные теста. Когда запеченные, масло производит пар между слоями, вызывая тесто слойка вверх в много слоеное слои. Потому что теплый, размягченное слоеного теста тесто ...
leavenings
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Ингредиенты, которые имеют важное значение в оказании помощи тесто и тесто разверните или рост во время выпечки. Если не указано, хлебобулочных изделий будет тяжелым и жестким. См конкретных ...
carmelize
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Коричневый сахар, ли это раздробленный сахар или естественно происходя сахара в овощах. Гранулированный сахар готовят в кастрюлю или сковороде на медленном огне до тех пор, пока твореное и золотой. ...
Пастернак посевной
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Белый корень овощ, который напоминает морковь. Пастернак имеют мягкий, сладкий flaor и может быть приготовлена как картофель. ...
Избранные глоссарии
stanley soerianto
0
Terms
107
Глоссарии
6
Followers
The 12 Best Luxury Hotels in Jakarta
![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
![](https://accounts.termwiki.com/thumb1.php?f=df4d917f-1400651884.jpg&width=304&height=180)