Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Кулинарное искусство

Добавить новый термин

Contributors in Приготовление пищи

Become a Contributors

Cooking

Бланч

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Частично готовить, фрукты, овощи или орехи в кипящей воды или пара активизировать и задать цвет и аромат. Это важный шаг в подготовке фрукты и овощи для замораживания. Отбеливания также помогает ...

Легкий крем

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Также называется крем кофе или таблицы. , Обычно он содержит около 20 процентов молочный жир и не может быть ...

желе ролл

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Десерт распространяя начинку на бисквит и прокатки его в форму журнала. Когда другие продукты формируются "желе ролл стиль", оно относится к прокатки их в форму журнала с начинкой ...

целом, low-fat или света, сокращение жира и жира молока

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Потому что эти типы молока отличаются только сумме жира, которые они содержат и в богатстве вкуса, которую они кредитовать продукты, они могут использоваться попеременно в приготовлении пищи. ...

одетый

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Рыба или игра, которая имеет кишки (внутренности) удалены. В случае рыбы, удаляются жабры, полость очищается, и головы и плавники остаются нетронутыми. Весы могут или не могут быть ...

Тамари

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Темные, тонкий соус, сделанный из соевых бобов. Тамари является немного толще, квашения двоюродный брат соевого соуса и используется для аромата азиатских блюд. В крайнем случае, замену соевый ...

яйца

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Имейте в виду, что вам следует избегать употребления продуктов, которые содержат сырые яйца. Яйца, приготовленные пока желток и белый фирмы; яичницу не должно быть насморк. Готовить запеканки и ...