Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Кулинарное искусство

Добавить новый термин

Contributors in Приготовление пищи

Become a Contributors

Cooking

хлыст

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Н. 1. На основе желатина десерт, который просторный и светлый благодаря добавлению либо взбитых сливок или сухо взбитые яичные белки. Такие десерты, обычно сделаны с фруктового пюре, но также могут ...

меласса

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

В ходе переработки сахарного тростника и сахарной свеклы, сок, выжатый из этих растений варится густой смеси, из которого берутся кристаллы сахара. Оставшиеся коричневато черная жидкость — патоки. ...

Пальто ложка

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Приготовления техника, используемая для проверки готовности вареных, на основе яиц кремы и соусы. Смесь делается, когда она покидает даже фильм (тонкие толстые, в зависимости от рецепт инструкции) на ...

Гуаровая камедь

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Клейкий вещества, полученные из семьи бобовых растений, используется как загуститель и стабилизатор в коммерческой пищевой промышленности. Смотрите также гуммиарабик; tragancanth Камедь ксантановая ...

лапша

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Основное различие между лапши и макаронных изделий или спагетти — и что, кроме муки и воды, лапша содержат яйца или яичные желтки. Лапшу можно разрезать на плоской, толстые или тонкие полоски ...

Каффир лайм

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Выросшая в Юго-Восточной Азии и Гавайи, кафрского лайма дерево производит небольшие, Грушевидный цитрусовые с кожей, которая является яркий желто зеленый, неровной и морщинистой. Блестящие, темно ...

оборот

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Тесто сдобное кружков или квадратиков, покрыты сладкие или пикантные наполнения, затем сложенный пополам для создания печенье в форме треугольника или полукруг. Края обычно защемление или скручивание ...