
Home > Отрасль/сфера деятельности > Кулинарное искусство > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Кулинарное искусство
Добавить новый терминContributors in Приготовление пищи
Cooking
кухня
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Французский термин, относящихся к определённому стилю приготовления (Китайская кухня), или продуктов питания в стране в целом. Высокой кухни относится к пищу, приготовленную в изысканные или ...
flanken
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
1. Полосы из говядины из передка короткие ребра. 2. Еврейские блюдо A используя этот отруб говядины, который варят и обычно подают с ...
Кальмар
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Будучи членом десять вооруженных класса головоногих моллюсков семейства squid связана с каракатицы и осьминог. Squid мясо имеет твердую, chewy текстуру и мягкий, немного сладкий вкус. Также называется ...
kinome
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Эти молодые листья колючий ясень имеют свежий, тонкие мятным вкусом и нежную текстуру. Они иногда доступны свежие японские рынках в течение весны. Kinome используется в качестве гарнира для многих ...
Скиммер
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Металлическая посуда, состоящий из дескриптора придает перфорированный диск или мелкой чашеобразной проволочную сетку. Скиммеры, используются для подъема продукты из горячих жидкостей или для ...
маком
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Эти небольшие, сушеные, голубовато серый семена мака завода измерения меньше, чем 1/16 дюйма в диаметре — он принимает около 900 000 из них равным фунт. Мака семена имеют хрустящей текстурой и ...
Шлага
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Немецкое слово (используется главным образом в Австрии) для «взбитыми сливками. «Mit Шлага означает «с взбитыми сливками,"который есть как австрийцы любовь к началу многих продуктов питания и ...