Home > Отрасль/сфера деятельности > Молочные продукты

Молочные продукты

Food products produced from the milk of mammals.

6Категории 18436Terms

Добавить новый термин

Contributors in Молочные продукты

Молочные продукты > Масло

молоко

Молочные продукты; Масло

Млечными секреции, практически свободным от молозива, полученные путем полного доения одной или нескольких здоровых ...

цельное молоко

Молочные продукты; Масло

Регулярные молока без какого-либо содержания жира удалены. Цельное молоко имеет примерно 4% ...

жирная кислота

Молочные продукты; Масло

Подневольный химические молекулы, состоящие из атомов углерода и водорода в виде плавных структуры; комбинированный через его кислотные группы (-cooh) с глицерином алкоголя в виде ...

маскарпоне

Молочные продукты; Масло

Мягкие недозрелые сыр, который принадлежит к семейству сливочный сыр. Она исходит от Швейцарии и Италии и толстый, богатый, сладкий и бархатистой, цвета слоновой кости сыр ...

заварное тесто

Молочные продукты; Масло

Влажные тесто состоит из муки, сливочного масла, яиц и воды, которая по трубам в различные формы и запеченные. Результате тесто используется для готовить десерты, такие как крем ...

полиморфизм

Молочные продукты; Масло

Процесс, используемый с жиры и масла, которые могут образовывать кристалл различных типов (с той же химической/молекулярной структурой) в зависимости от условий охлаждения. ...

насыщенная жирная кислота

Молочные продукты; Масло

Жирные кислоты с не двойной облигации анимации движения атомов углерода; Он содержит все из водорода, который может быть присоединен к атомам ...