Home > Отрасль/сфера деятельности > Молочные продукты
Молочные продукты
Food products produced from the milk of mammals.
6Категории 18436Terms
Добавить новый терминContributors in Молочные продукты
Молочные продукты > Масло
беарнский соус
Молочные продукты; Масло
Классический французский соус с сокращения уксус, вино, эстрагоном и луком шалот и закончил с желтки и сливочным маслом. Подается с мясом, рыба, яйца и ...
английский крем
Молочные продукты; Масло
Французский термин для pourable ванильный заварной соус подают горячим или холодным с десертами. Также используется как база для изготовления мороженого. Состоит из цельного ...
лимонный крем
Молочные продукты; Масло
Это приготовленная смесь из лимонного сока (и иногда тертая цедра), сахар, сливочное масло и яичные желтки делает богатым, терпкий, распространяя крем, который может использоваться ...
липиды
Молочные продукты; Масло
Широкая группа fatlike веществ с аналогичными свойствами. Животных или растений вещества, которые растворяются в неполярных растворителях. Есть единицы не мономер полимер как ...
уксусная кислота
Молочные продукты; Масло
Это активный ингредиент в уксус. Он используется в консервирования пищевых продуктов.
соль
Молочные продукты; Масло
Most butter is available in a lightly salted form. The salt is a preservative and also adds to the flavor. Although some butter made from sweet cream is not salted, lightly salted ...