Home > Отрасль/сфера деятельности > Молочные продукты
Молочные продукты
Food products produced from the milk of mammals.
6Категории 18436Terms
Добавить новый терминContributors in Молочные продукты
Молочные продукты > Масло 
Beurre Щелкунчик
Молочные продукты; Масло
(burr-nwah-zet) (Французский) Сливочное масло, что вкусы, как лещинные орехи, достигнутые путем плавления сливочного масла до тех пор, пока получается золотисто-коричневого ...
Мэтр метрдотеля, Ла
Молочные продукты; Масло
(Французский) Желтый сливочным соусом, состоящий из лимонного сока, петрушка, соль, перец и drawn сливочного ...
Beurre Нуар
Молочные продукты; Масло
(burr-nwahr) (Французский) Масло готовится к темному коричневому цвету.
Вырезать или резки в
Молочные продукты; Масло
Метод, используемый в изготовление Изделия мучные кондитерские (булочки, печенье) с участием смешивания холодной твердый жир (масло, маргарин, укорочение) в сухие ингредиенты ...
Гора
Молочные продукты; Масло
Техника, где небольшие кусочки холодной, несоленого сливочного масла взбитым в соус непосредственно перед подачей. Монтажа дает соусы текстуру и вкус, а также глянцевый ...
Ньюберг соус
Молочные продукты; Масло
Очень богатый соусом из масла, крема желтки, Шерри и приправы, через приготовленные моллюсков например, омаров, крабов или креветок. , Он был создан шеф-поваром ресторана некогда ...
растительно-сливочной
Молочные продукты; Масло
Безводный молочного жира; (обычные терминологии в области жиры и масла отличает нефть от жира, основанные на ли это жидкость при комнатной температуре. Или твердые, но очень ...
Sub-categories
