Home > Отрасль/сфера деятельности > Кулинарное искусство
Кулинарное искусство
The art of preparing and cooking foods.
3Категории 76118Terms
Добавить новый терминContributors in Кулинарное искусство
Кулинарное искусство > Приготовление пищи 
Бланч
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Частично готовить, фрукты, овощи или орехи в кипящей воды или пара активизировать и задать цвет и аромат. Это важный шаг в подготовке фрукты и овощи для замораживания. Отбеливания ...
Легкий крем
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Также называется крем кофе или таблицы. , Обычно он содержит около 20 процентов молочный жир и не может быть ...
желе ролл
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Десерт распространяя начинку на бисквит и прокатки его в форму журнала. Когда другие продукты формируются "желе ролл стиль", оно относится к прокатки их в форму журнала с начинкой ...
целом, low-fat или света, сокращение жира и жира молока
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Потому что эти типы молока отличаются только сумме жира, которые они содержат и в богатстве вкуса, которую они кредитовать продукты, они могут использоваться попеременно в ...
одетый
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Рыба или игра, которая имеет кишки (внутренности) удалены. В случае рыбы, удаляются жабры, полость очищается, и головы и плавники остаются нетронутыми. Весы могут или не могут ...
Тамари
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Темные, тонкий соус, сделанный из соевых бобов. Тамари является немного толще, квашения двоюродный брат соевого соуса и используется для аромата азиатских блюд. В крайнем случае, ...
яйца
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Имейте в виду, что вам следует избегать употребления продуктов, которые содержат сырые яйца. Яйца, приготовленные пока желток и белый фирмы; яичницу не должно быть насморк. ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- Приготовление пищи (75355)
- Специи (456)