Home > Отрасль/сфера деятельности > Кулинарное искусство
Кулинарное искусство
The art of preparing and cooking foods.
3Категории 76118Terms
Добавить новый терминContributors in Кулинарное искусство
Кулинарное искусство > Приготовление пищи ![](/template/termwiki/images/arrow_01.gif)
обжимной
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Для щепотку или нажмите теста или теста вместе с помощью пальцев, вилкой или другой посуде. Обычно делается для piecrust ...
пухлые
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Чтобы разрешить пищи, таких как изюм, чтобы впитать в жидкости, которая обычно увеличивает его ...
Раскатать
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Сформировать питание в форму. Тесто, например, может быть отменена в веревки или шарики. Фраза «roll out» относится к механически уплощение пищи, обычно тесто или тесто ...
Отварить
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Для приготовления пищи в жидкость при температуре, которая вызывает пузыри форме в жидкости и рост в шаблон устойчивый, преодолев на поверхности. Прокатки кипения происходит, ...
Вермут
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Белое вино, крепкие и приправленный трав и специй. Сухой вермут белый и используется как напиток перед ужином или в nonsweet напитки, такие как мартини. Сладкий вермут красновато-к ...
экстракты масла
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Продукты на основе ароматических эфирных масел растительных материалов, которые дистиллированной различными средствами. В экстрактах, высоко концентрированной масла обычно ...
антипригарным покрытием приготовления спрей
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Этот удобный продукт уменьшает беспорядок, связанный с смазывания сковороды; Она также может помочь отрезать вниз на жир в приготовлении пищи. Использование спрей только на ...
Sub-categories
![](/images/industryCache/Culinary_arts.jpg)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Приготовление пищи (75355)
- Специи (456)