Китайского происхождения этот цилиндрической формы (6-10 дюймов длиной, толщиной от 2 до 3 дюймов) дыня имеет средне зеленой кожи, покрыты тонкой, волосовидное пуха. Его сливочного цвета, средне фирма плоть мягко приправленные и имеет тенденцию брать на вкус любой пищи, его готовят с. Нечеткий дыни — также называется волосатые арбузы и нечетких сквош — можно купить в азиатских рынках и рынках производить некоторые специальности. Выбрать те, которые являются довольно тяжелые для их размера, с гладкой кожурой. Магазин спелые дыни в полиэтиленовом пакете в холодильнике до 10 дней. Нечеткие дыни должны быть очищены перед использованием. Они являются популярным дополнением к китайские супы и stir-fries .