Fish processing

Fish processing

Contributors in Рыбопереработка

Fish processing

Текстурные дефект в тунец, характеризующийся без косточек, губчатый вид мяса, как правило локализована рядом с головой рыбы, которая появляется на приготовление мяса, например, в стадии предварительно ...

лиственные породы

Рыбная ловля; Рыбопереработка

Древесина из лиственных деревьев, особенно дуба, что при сгорании производит дым, что придает более желательным вкус рыбы чем хвойных пород. Дуб в целом рассматривается как отличный привкус, но ...

потрошение

Рыбная ловля; Рыбопереработка

Удаление вручную или машиной содержимого из полости кишечника или брюшной полости, кишки, после резки рыбы открыть из горла для вентиляционных систем, предоставить Потрошеная рыба; также называется ...

галофильная бактерия

Рыбная ловля; Рыбопереработка

Бактерии, которые могут расти в настоящее время соли, и возможно требуется присутствие соли для того, чтобы ...

гистидин

Рыбная ловля; Рыбопереработка

Аминокислоты нашли границу в белки и в свободной форме в тканях рыбы. Может быть декарбоксилировали некоторые бактерии на ...

гликоген

Рыбная ловля; Рыбопереработка

Сложный углевод, обнаружили в тканях животных и действует как запас энергии. Он присутствует в печени и мышцах рыб и моллюсков. ...

аммиак

Рыбная ловля; Рыбопереработка

Химическое вещество с характерным запахом резким, раздражающим. Имеет химическая формула NH3. Это газ при нормальных температурах и давлениях, но может быть сжиженный под давлением. Изменение ...