![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Отрасль/сфера деятельности > Кулинарное искусство > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Кулинарное искусство
Добавить новый терминContributors in Приготовление пищи
Cooking
макаронных изделий
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Существует два основных типа машин, которые могут использоваться для сделать макароны — роллетного типа и типа экструдера. Роллетного типа паста машины поставляются в версиях ручной коленчатые и ...
marguery соус
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Соус, сделанный из снижение смеси белого вина и рыбных запасов, смешивается с желтка и сливочного масла. Соус, который был разработан французским шеф-поваром, Николя Marguery в конце XIX века, ...
морской окунь
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
1. С более чем 50 сортов, это самый большой из семейств рыб Тихоокеанского побережья. Кефир фруктовый морского окуня можно разбить на две широкие категории — deep здоровых и удлиненные. Плоть deep х ...
навозной жижи
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Тонкой пасты воды и муки, которая является перемешивают в Горячие препаратов (таких как супы, тушеные блюда и соусы) как загуститель. После добавления пульпы, смесь должна быть перемешивают и ...
кондитерские ткань
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Большой, легкий холст ткань, на которой тесто тесто может быть развернута. Мука растирание вниз в волокна делает ткань кондитерские отличные антипригарную поверхность. После использования, ткань ...
безе
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Очень просто безе представляет собой смесь жестк побитые белизны яичка и сахар-песок. Чтобы сахар растворить полностью (и поэтому производят абсолютно гладкая безе), она должна быть избит в белых ...
Коттедж пудинг
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Десерт состоит из простой но богатые торт задушены с сладким соусом, как лимон или шоколад.