Традиционные, маслосырзавод, полутвердый сыр из коровьего молока и его имя согласно города Турку на южном побережье Финляндии. Это хребтовый сыр барабан-образной формы с бледно-желтого цвета. Это завтрак-сыр, который вероятно был введен в XVI веке. Сыр является гладкой и сливочный, с богатство и глубину вкуса, который во многом отличные выпаса. Текстура является твердой и открытым и аромат ароматических, с слегка острым Тан на финише. Turunmaa созрел в течение двух месяцев или больше и имеет содержание жира в размере 50 процентов. Корсхолм, датский крем Havarti сыр аналогичные. Как Havarti крем это таблица сыр и сыр завтрак сервируют с фруктами и хлебом.