9 Terms
Home > Отрасль/сфера деятельности > Напитки > Tea
Tea
Referring to any beverage made by the infusion in hot water of the dried and prepared leaves of the Camellia sinensis shrub.
Industry: Напитки
Добавить новый терминContributors in Чай
Tea
Юннань
Продукты (другие пищевые продукты); Чай
Одна из самых известных чайных провинции Китая (на юго-западе). Юннань считают родиной чая. Провинция Юннань является лидером по ассортименту производимых ...
Тизан
Продукты (другие пищевые продукты); Чай
Так называют мятные, шиповниковые и прочие травяные настои и сборы трав. В состав тизанов также может входить небольшое количество черного или зеленого ...
кофеиновый танат
Продукты (другие пищевые продукты); Чай
Соединение чайного кофеина (теина) и дубильных веществ. Синоним кофеина.
лёгкий (оттенок или вкус)
Продукты (другие пищевые продукты); Чай
Термин, описывающий чай, который производит слабый настой.
вкус чая с солодовыми оттенками
Продукты (другие пищевые продукты); Чай
Означает слегка пересушенный чай, иногда нарочно.
металлический привкус некачественного чая
Продукты (другие пищевые продукты); Чай
Суховатый вкус некоторых сортов чая.
мутный
Продукты (другие пищевые продукты); Чай
Так англоязычные титестеры называют чай с тусклым, темным цветом чайного настоя.
