Home > Отрасль/сфера деятельности > Кулинарное искусство > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Кулинарное искусство
Добавить новый терминContributors in Приготовление пищи
Cooking
обжимной
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
1. щепотку или нажмите два теста края вместе, тем самым герметизации тесто при формировании декоративный край с пальцами, вилка или другой посуде. Тесто для сингл корочки пирог гофрированные, ...
Palmier
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Также называется пальмовые листья, это хрустящее лакомство – слоеное тесто, посыпать гранулированным сахаром, сложить и проката несколько раз, затем нарезать тонкими полосками. После выпечки, эти ...
сорбитол
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Подсластитель, найденных естественно в некоторых фруктов и водорослей. Кроме того, используется как искусственный подсластитель, сорбит используется как загуститель и стабилизатор в конфеты, ...
Кингфиш
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Существует два различных вида рыб известен как признанный лидер. Первых это на самом деле имя регионального Королевская макрель. Имя второго типа, вдоль Атлантического побережья, относится к любой из ...
pasilla Чили
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
В виде свежего Чили этот называется chilaca. Это, как правило, 6-8 см длиной и 1-1 1/2 дюймов в диаметре. Рич тематики, средне горячий pasilla является черновато коричневого цвета, поэтому его ...
Бренди
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Ликер перегонки из вина (например, арманьяк) или других ферментированных фруктовый сок (например, на основе apple кальвадос). Коньяки выдерживаются в древесине, которая вносит свой вкус и цвет. Из ...
черный бархат
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Напиток, приготовленный с равными частями шампанское и Стаут. Коричневый бархат заменяет порт для Стаут.