![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Отрасль/сфера деятельности > Кулинарное искусство > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Кулинарное искусство
Добавить новый терминContributors in Приготовление пищи
Cooking
Соте
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Готовить продовольствия быстро в небольшом количестве масла в сковороде или соте сковороде на прямых источников тепла. Смотрите также ...
Соболь
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Говорят, что это классический французский печенье родом из Кан, в провинции Нормандия. Соболь французские слова означает, что «песка» и печенье так назвали из-за их нежные, рассыпчатым текстуры. ...
ремулад
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Этот классический французский соус производится путем объединения майонез (обычно домашнего) с горчицей, каперсами и нарезанные корнишоны, травы и анчоусы. Он служил охлажденной как сопровождение к ...
Ирландский соды хлеб
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Этот классический ирландский быстрый хлеб использует выпечки соды (как предполагает его название) в качестве его leavener. Обычно делается с пахты и испещрены смородины и тмина. Перед выпечкой, крест ...
Телятина Орлова
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Этот классический Презентация начинается с тушеная филе телятины, высеченных в даже Горизонтальные срезы. Каждый ломтик распространяется с тонким слоем протертые обжаренными шампиньонами и луком. ...
Клубника Романова
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Это вкусно декадентским десерт производится путем замачивания клубники в апельсиновый сок и Кюрасао или Куантро, а затем обслуживающих их со взбитыми сливками. Это один из многих блюд, названный в ...
pipérade
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Это блюдо от баскского региона Франции есть много версий, но всегда основывается на помидоры и сладкий перец, приготовленные на оливковом масле. Дополнения могут включать лук, чеснок, ветчина, бекон ...