27 Terms
Home > Отрасль/сфера деятельности > Кулинарное искусство > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Кулинарное искусство
Добавить новый терминContributors in Приготовление пищи
Cooking
Буше
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Небольшая оболочка из слоеного теста, заполненная различные солеными ингридиентами, такими как морепродукты со ...
Шампиньон (champignon)
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Название французского происхождения, относящееся к съедобному грибу. Термин "aux champignons" относится к блюдам, которые подают с грибами или с грибным ...
Кот дю Рон
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Родовое наименование места для красного, белого и розового вина, выращенных в районе площадью 83 000 акров в долине Рона Франции. Большинство Рона вина являются красный. Некоторые из них являются ...
güero Чили
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Общий термин для желтого chiles как венгерский воском или Санта-Фе Гранде. См.также Чили.
Алла Карбонара
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Итальянский термин, описывающий блюдо макаронных изделий спагетти (или другим лапшу) с соусом из сливок, яйца, сыр пармезан и кусочки бекона. Соус нагревается только до тех пор, пока он начинает ...
