Home > Отрасль/сфера деятельности > Хлебобулочные изделия
Хлебобулочные изделия
Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.
4Категории 8328Terms
Добавить новый терминContributors in Хлебобулочные изделия
Хлебобулочные изделия > Хлеб 
предъявления
Хлебобулочные изделия; Хлеб
Процесс, который позволяет больше времени для дрожжей и ферментов, чтобы активировать путем извлечения часть окончательного теста и позволяя ему сидеть дольше, обычно в холодильник ...
закваска
Хлебобулочные изделия; Хлеб
Также известен как стартер или закваска, тесто мать использует живых организмов, более конкретно лактобактерий, которые находятся внутри теста, что позволяет ему сохранять долгое ...
balep korkun
Хлебобулочные изделия; Хлеб
Balep korkun — это тип хлеба, который потребляется главным образом в центральном Тибете. Это круглые, плоские и сравнительно легко сделать. Ингредиенты являются Цампа (ячменная ...
bammy
Хлебобулочные изделия; Хлеб
Bammy или bami является традиционный ямайский маниока лепешки, от простой лепешки, съедены араваки, исконных жителей Ямайки. Сегодня он производится во многих сельских общинах и ...
Банановый хлеб
Хлебобулочные изделия; Хлеб
Банановый хлеб — это тип хлеба, что делается с пюре из бананов. Это часто влажные, сладкий, торт как быстрый хлеб; Однако есть некоторые рецепты хлеба банана, которые традиционный ...
Баннок
Хлебобулочные изделия; Хлеб
Банноки это разновидность плоской быстрый хлеб. Слово также может применяться к любой большие, круглые статьи запеченные или приготовленные из зерна. При круглой Баннок режут на ...
бара Брит
Хлебобулочные изделия; Хлеб
Bara brith, sometimes known as "speckled bread" (the literal meaning of the original Welsh-language name), can be either a yeast bread enriched with dried fruit (similar to the ...
Sub-categories
- Мучные кондитерские изделия (1694)
- Печенье (1326)
- Торты (1092)
- Хлеб (4224)