Этот тропический фрукт, что назвать не для страстных склонность, он способствует, но потому что отдельных частей растений цветки напоминают различные символы распятия Христа, как терновый венец. Хотя родом из Бразилии, маракуйя (также называемый granadilla) теперь также выращивается в Австралии, Калифорния, Флорида, Гавайи (где он называется lilikoi) и Новой Зеландии. Разнообразие , наиболее распространенных на рынке в Соединенных Штатах — яйцевидные и около 3 дюймов в длину. , Когда созревает, он имеет ямочками, deep фиолетовый кожи и мягкой, Золотой плоти, щедро напичкан крошечные, съедобные черные семена. Вкус-соблазнительно сладостн tart и аромат тропических и ягодно. Свежей маракуйи доступен с марта по сентябрь в Латинской рынков и некоторых супермаркетах. Выбрать большие, тяжелые, твердые плоды с deep фиолетовый цвет. Магазин спелые плоды страсти в холодильнике до 5 дней. Может быть служил простой как десерт или используются для ароматизации различных продуктов, как соусы, мороженое и напитки. Консервы страсть-нектар доступен во многих супермаркетах. Страсть фруктов содержит небольшое количество витаминов A и C.