Home > Terms > Македонский (МК) > подготвувач на сосови

подготвувач на сосови

Prepares sauces and warm hors d'oeuvres, completes meat dishes, and in smaller restaurants, may work on fish dishes and prepare sautéed items. This is one of the most respected positions in the kitchen brigade, usually ranking just below the chef and sous-chef.

0
Улучшить
Дополнительно
Добавить в My Glossary (мой глоссарий)

Выбрать другой язык:

Дополнительно

Что вы хотите сказать?

Войдите в систему, чтобы добавить ответ к обсуждениям.

Просмотреть похожие термины

сосови
Молочные продукты; Мороженое

Десерт сосови имаат нешто подебел конзистентност и ќе се држат до една лажица ако не загреани. Тие се меки и би можеле да се меша. Откако загреани, десерт сос ќе можат да се ...

на
Язык; Словари

Function words; preposition; touching a surface or an object.

рагу
Рестораны; Кулинария

The term ragout derives from the French word ragoût ( to revive the taste), and the related Italian term means a kind of sauce used to dress pasta. The basic method of preparation ...

а ла кард
Рестораны; Кулинария

A reference to a menu of items priced and ordered separately, in contrast to a table d'hôte, at which a menu with limited or no choice is served at a fixed price.

ал форно
Рестораны; Кулинария

refers to food that is "at/from the oven". Baked pizza, breads and pasta dishes are often part of this genre.

мезе
Рестораны; Кулинария

a food item served before the main courses of a meal.

чирак
Рестораны; Кулинария

this is often a student aiming to gain theoretical and practical training in school and work experience in the kitchen. He or she performs preparatory work and/or cleaning work.

месар
Рестораны; Кулинария; Элитные рестораны; Кафетерии

Butchers meats, poultry, and sometimes fish; may also be in charge of breading meat and fish items.

Термины в новостях

Особые термины

Kristina Ivanovska
  • 0

    Terms

  • 0

    Глоссарии

  • 1

    Followers

Отрасль/сфера деятельности: Банковская деятельность Категория:

банкомат

A computerised telecommunications device that provides the clients of a financial institution with access to financial transactions in a public space ...

Участник

Избранные глоссарии

Most Popular Cooking TV Show

Категория: Развлечения   4 7 Terms

Best Companies To Work For 2014

Категория: Business   1 10 Terms

Browers Terms By Category

ТЕРМИНЫ

СОЦИАЛЬНАЯ СЕТЬ

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

ВОЗМОЖНОСТИ