Home > Terms > Казахский (КК) > бұқтырылған ет

бұқтырылған ет

Method of cooking where food (usually meat, sometimes vegetables) is browned in fat then placed in a tightly covered container and cooked for a long time. This technique helps meats become very tender and develop rich and intense flavors.

0
Добавить в My Glossary (мой глоссарий)

Что вы хотите сказать?

Войдите в систему, чтобы добавить ответ к обсуждениям.

Термины в новостях

Особые термины

Mankent2
  • 0

    Terms

  • 0

    Глоссарии

  • 11

    Followers

Отрасль/сфера деятельности: Искусствоведение Категория: Изобразительное искусство

бюст

A sculpted or painted portrait that comprises the head, shoulders and upper arms of the subject.

Участник

Избранные глоссарии

aleph-null

Категория: Культура   1 9 Terms

Indonesia Famous Landmarks

Категория: Путешествия   2 6 Terms