Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Продукты (другие пищевые продукты)

Добавить новый термин

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

вспышка пищевого происхождения

Продукты (другие пищевые продукты); Food safety

Возникновение двух или более людей, которые испытывают той же болезни после едят ту же пищу.

пищевых патогенов

Продукты (другие пищевые продукты); Food safety

Болезнетворные микроорганизмы в пищи, обычно бактерий, грибков, паразитов, простейших и вирусов. Десятку патогенные: сальмонеллы; Золотистый стафилококк; Campylobacter jejuni; Yersinia ...

заразная вирусная болезнь крупного рогатого скота и свиней, а также овец, коз, оленей и других парнокопытных жвачных животных. Хотя редко заразными для людей, FMD разрушительными для скота и имеет ...

бесплатный роуминг

Продукты (другие пищевые продукты); Food safety

Скота или птицы позволило получить доступ к внешней.

свежая птица

Продукты (другие пищевые продукты); Food safety

Птицы, чьи внутренней температуры никогда не была ниже 26° F.

свежий окорок

Продукты (другие пищевые продукты); Food safety

Невулканизованная нога свиная. Так как мясо не вылечить или копченая, он имеет вкус свежей свинины жаркое корейка или свиные отбивные. Его сырой цвет-розовато-красный и после приготовления, ...

Фрайер жаровня Турция

Продукты (другие пищевые продукты); Food safety

Молодые неполовозрелые Турция, обычно до 16 недель возраста обоего пола, что тендер meated с мягким, податливым, гладкой текстурой кожи и хряща гибкие ...