Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Кулинарное искусство

Добавить новый термин

Contributors in Приготовление пищи

Become a Contributors

Cooking

яйцо roll скинов

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Тесто обертки для опалубить смачных наполнения и сделать яйцо рулонов. Взгляд на эти товары в проход продукции супермаркета или на азиатских рынках. Яйцо roll шкуры, аналогичны, но больше wonton ...

Глясе

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Французский термин для глазированного, засахаренного или замороженного. В Соединенных Штатах этот термин относится к засахаренной ...

Происходит от французского слова, которое означает "прыгать". Соте готовится и размешивается в небольшом количестве жира на довольно сильном огне в открытой неглубокой сковороде. Одинаково нарезанные ...

Сальса

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Соус, который обычно делается из мелко нарезанных помидоров, лука, чили и кинзы. Этот соус часто используется в мексиканской и юго-западной ...

Рыбный соус

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Острый коричневый соус из сброженной рыбы в рассоле. Обычно используются анчоусы. Этот соус часто используется в блюдах Юго-Восточной ...

Тушить

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Медленно готовить пищу в небольшом количестве жидкости в плотно прикрытой сковороде. На кухонной плите или в духовке. Тушение рекомендуется для жесткого ...

Марсала (вино)

Кулинарное искусство; Приготовление пищи

Крепленое вино, которое может быть сухим или сладким. Сладкакая Марсала используется как для питья, так и для приготовления пищи. Сухая Марсала может быть хорошим напитком перед ...