Home > Отрасль/сфера деятельности > Кулинарное искусство > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Кулинарное искусство
Добавить новый терминContributors in Приготовление пищи
Cooking
Кухонные весы
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Кухня устройство используется для точного учета веса ингредиентов. Кухонные весы особенно важны для последовательной результаты выпечки и для взвешивания с целью оценить время приготовления мяса. ...
Nuoc cham
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Вьетнамские приправы, основанный на nuoc nam (рыбный соус) в сочетании с различными приправами, которые могут включать в себя Красный Чили, чеснок, сок лайма, имбирь, зеленый лук и ...
Лаванда
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Родственник мяты, это ароматическое растение имеет фиолетовые цветы и зеленые или бледно-серые листья, которые придают их горькую остроту в салаты. Может также использоваться листья сделать травяной ...
Longhorn сыр
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Названный именем longhorn корова, этот сыр является легкая форма Чеддер. , Она поставляется в баллонах и прямоугольники. Смотрите также ...
NaN
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Индийцы, белый муки лепешки, слегка квашеные, природные дрожжи стартера от бортовых дрожжей. Наан традиционно выпекается в печи тандыр. A , уплощенная круглая из теста помещается на ткань слойка, ...
Окаши
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Японский для сладости, выпечку и сладости. Иногда пишется просто каши.
Молочная кислота
Кулинарное искусство; Приготовление пищи
Горький вкус кислоты, которая образуется при некоторых бактерий сочетают с лактоза (молочный сахар). Молочная кислота используется для придания терпкий аромат, а также как и сохранение некоторых ...
Избранные глоссарии
Dan Sotnikov
0
Terms
18
Глоссарии
1
Followers