Home > Отрасль/сфера деятельности > Молочные продукты > Cheese
Cheese
Industry: Молочные продукты
Добавить новый терминContributors in Сыр
Cheese
Bergere bleue
Молочные продукты; Сыр
Современные, хутор, органические, синий США сыр из овечьего молока. Это сыр цилиндрической формы. Липкое, влажных природных кожура имеет случайные вкрапления натуральных дрожжей и плесени. Bergere ...
Римляне Дье
Молочные продукты; Сыр
Римляне Дье очень похож на Святой Марселлен по его происхождению - Дофине - и метод его производства. Только форма отличается. Он привыкший быть fermier козье молоко сыр, но теперь он производится из ...
Rollot
Молочные продукты; Сыр
Сыр имеет свое имя по деревне, где он был впервые, во Франции. Это маслосырзавод, полу-мягкий сыр из коровьего молока. Сыр имеет собственный, соленый вкус с затяжных горечи. Rollot обычно производится ...
Рокамадур
Молочные продукты; Сыр
Кабеку де Рокамадур более широко известный как «Рокамадур». Сельхозпроизводителей, поскольку получение AOC метки в 1996 году, оставили имя Кабеку, что слишком общий и сегодня настаивать на вызове сыр ...
Rigotte
Молочные продукты; Сыр
Имя Rigotte является локальное имя для сыров в регионах Изер, Рона и Луара. Слово, вероятно, происходит от французского «Кача» или итальянский «рикотта», смысл которого «recooked.» Однако Rigotte в ...
Ришелье
Молочные продукты; Сыр
Ришелье – мягкий, сливочный сыр из коровьего молока. , Это на самом деле итальянская Бел Paese, известный в Канаде, как Buttercheese. , Она имеет прямоугольную форму. Жира содержание составляет ...
Caravane
Молочные продукты; Сыр
Caravane является торговой маркой camel молока сыр, производимые Tiviski в Мавритании. Молоко собирается тысячи кочевников-скотоводов и очень трудно производить, но дает продукт с низким содержанием ...