Home > Отрасль/сфера деятельности > Молочные продукты > Butter
Butter
Industry: Молочные продукты
Добавить новый терминContributors in Масло
Butter
молочный жир
Молочные продукты; Масло
Почти синонимом молочного жира; Все жира компоненты в молоке, которые отделимы, вспенивание. Пахта--Острый, масло крапинку жидкости осталось когда цельное молоко было месили сделать масло. Большинство ...
соус
Молочные продукты; Масло
Утолщенные и ароматизированные жидкости, созданный для повышения вкус пищи, которую он сопровождает. В дни перед холодильного соусы были использованы замаскировать вкус продуктов, которые шли ...
фосфолипиды
Молочные продукты; Масло
Тип липидов, химически характеризуется глицерин в сочетании с двух жирных кислот; фосфорной кислоты и азот содержащие базу, например, ...
антиоксидант
Молочные продукты; Масло
Вещество, которое можно остановить на реакции окисления; вещество, которое замедляет или препятствует ухудшение жиров путем ...
белый соус
Молочные продукты; Масло
A term for light white or blond sauces. In its simplest form, white sauce is cream or milk mixed into a white roux (a combination of butter and flour which isn't browned). This basic French sauce is ...
холестерин
Молочные продукты; Масло
Стеринов с несколькими кольчатых (стероидных) структурой. Количество холестерина на грамм сливочного масла — 2 ...
пастеризованный
Молочные продукты; Масло
Термин, описывающий молока, который был тепло лечение для уничтожения бактерий.
Избранные глоссарии
badr tarik
0
Terms
57
Глоссарии
2
Followers