Home > Отрасль/сфера деятельности > Хлебобулочные изделия
Хлебобулочные изделия
Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.
4Категории 8328Terms
Добавить новый терминContributors in Хлебобулочные изделия
Хлебобулочные изделия > Хлеб 
marraqueta
Хлебобулочные изделия; Хлеб
Marraqueta (также называется Пан francais (французский хлеб) и Пан batido (взбитыми хлеб)) это Южной Америки хрустящий хлеб с муки, соли, воды и leavening. Основном едят в Перу, ...
lefse
Хлебобулочные изделия; Хлеб
Lefse является традиционной мягкой, норвежский flatbread. Lefse сделана из картофеля, молоко или сливки (или иногда сало) и муки, приготовленные на сито для руды. Специальные ...
бисквит
Хлебобулочные изделия; Хлеб
In British-English, biscuit is considered a savory cracker or sweet cookie; American English considers biscuit a bun-sized portion of bread that is soft, sometimes crumbly, and ...
английский мини-кекс
Хлебобулочные изделия; Хлеб
A circular breakfast yeast roll that was traditionally cooked on a griddle.
скребки для теста
Хлебобулочные изделия; Хлеб
Кухонный прибор, используемый для соскребания теста с поверхностей после его замеса.
Надрез
Хлебобулочные изделия; Хлеб
Термин, описывающий надрезы на тесте, которые делаются непосредственно перед выпечкой. Во время выпечки теста надрезы увеличиваются в размере и из них получается объемная ...
Sub-categories
- Мучные кондитерские изделия (1694)
- Печенье (1326)
- Торты (1092)
- Хлеб (4224)