Главная > Blossary: Tradicionalna prekmurska hrana
Slovar vsebuje izraze in kratke definicije tradicionalne prekmurske hrane.

Категория: Food

23 Terms

Created by: Mojca Benkovich

Number of Blossarys: 6

My Terms
Collected Terms

Prekmurje ham adalah salah satu kekhasan dari Northwest daerah dari Etnologi.Prekmurje ham adalah daging kering, khas berbentuk buah pir, dengan kering (Anda dapat juga basah), Rokok lagi ...

Domain: Food (other); Отрасль/сфера деятельности: International dishes

Retaši so pecivo iz vlečenega testa. Gre za zavitke z različnimi nadevi: jabolka, skuta, mak, zelje, repa. Ustrezno se vrsta "retašov" tako tudi imenuje: "jabokovi retaši", "makovi retaši", ...

Domain: Food (other); Отрасль/сфера деятельности: International dishes

Ocverkove pogačice so jed iz kvašenega testa, narejenega iz ržene ali pšenične moke. V testo zamesimo ocverke/ocvirke. Glavne sestavine testa (poleg moke in ocverkov) so: mast, poper, rumenjak, kisla ...

Domain: Food (other); Отрасль/сфера деятельности: International dishes

Pečeno meso je zalito z zaseko ali mastjo v leseni posodi (čeber). Meso se postreže kot narezek z zaseko in zelenjavo. Meso iz čebra lahko postrežemo kot samostojno jed ali kot predjed.

Domain: Food (other); Отрасль/сфера деятельности: International dishes

Krapci so sladica iz kvašenega testa. Glavne sestavine so skuta, prosena kaša ali riž, jajca, sladkor, cimet. Po želji jih namažemo s kislo smetano in/ali mletimi orehi.

Domain: Food (other); Отрасль/сфера деятельности: International dishes

Kisilakovi rejzanci so preprosto "skutni rezanci". Gneteno testo razvaljamo in narežemo na rezance, ki jih nato skuhamo v vročem maslu ali na masti obrnemo in posipljemo z razdrobljeno, rahlo ...

Domain: Food (other); Отрасль/сфера деятельности: International dishes

Perece so nekdaj pekli ob slavnostnih prilikah, danes jih pečejo tudi sicer. Gre za vrsto peciva, pripravljenega iz moke, kvasa, sladkorja, svinjske masti, soli in jajca za mazanje. Testo je ...

Domain: Food (other); Отрасль/сфера деятельности: International dishes

Member comments


( You can type up to 200 characters )

Отправить  
Мои глоссарии

Anne of Green Gables is a character from several ...

Отрасль/сфера деятельности: Entertainment

By: Mojca Benkovich

V slovarju so zbrana imena in opisi slovenskih ...

Отрасль/сфера деятельности: Religion

By: Mojca Benkovich

Road to Avonlea is a Canadian television series ...

Отрасль/сфера деятельности: Entertainment

By: Mojca Benkovich

Slovarček je skromen vir kulinaričnih terminov.

Отрасль/сфера деятельности: Food

By: Mojca Benkovich