20 Terms
Home > Отрасль/сфера деятельности > Продукты (другие пищевые продукты) > Grains
Grains
Contributors in Зерновые культуры
Grains
каша
Продукты (другие пищевые продукты); Зерновые культуры
Также известен как гречневая крупа. Каша является корпусом, измельченные ядра гречихи. Обычно готовили, как рис и доступен в грубого, среднего и мелкого ...
кныш (лепешка с маслом, скоромная булочка с салом)
Продукты (другие пищевые продукты); Зерновые культуры
A Jewish potato pancake that is deep-fried or baked. Sometimes meat (primarily beef) or other ingredients are encased in its outer dough.
лазанья
Продукты (другие пищевые продукты); Зерновые культуры
Широкая, плоская паста лапша с взъерошенными или простой краем. Также блюдо, приготовленное с использованием лапши лазаньи с различными сырами и томатным соусом. Мясо иногда входит в стоимость ...
Лингвини, узкая лапша
Продукты (другие пищевые продукты); Зерновые культуры
Длинная, узкая, плоская паста лапша, которые иногда называют плоские спагетти. Лингвини является итальянское слово для маленьких ...
макароны
Продукты (другие пищевые продукты); Зерновые культуры
A noodle made from semolina and water. Most are tube-shaped, but twists and ribbons are available too. Popular tube shapes are: elbow (short, curved), mostaccioli (large, diagonally cut), rigatoni ...
солод
Продукты (другие пищевые продукты); Зерновые культуры
A powder made by germinating, drying, and grinding grains. Enzymes are added during the process to partially convert the starch to sugar. This creates the sweet-tasting malt used in brewing, ...
тритикале
Продукты (другие пищевые продукты); Зерновые культуры
Питательные гибрид пшеницы и ржи, которая содержит больше белка и меньше клейковины, чем пшеница. Обычно найти в магазинах здоровой пищи, ли он доступен как целыми ягодами, хлопья и муку. Используется ...
