Home > Отрасль/сфера деятельности > Рестораны

Рестораны

Related to any establishment that sells food and drink to the general public.

9Категории 8618Terms

Добавить новый термин

Contributors in Рестораны

Рестораны > Элитные рестораны

ресторанный рейтинг

Рестораны; Элитные рестораны

Определите ресторанов согласно их качество, используя различные обозначения таких звёзд или другие символы или ...

салат

Рестораны; Элитные рестораны

Широкий выбор блюд, включая: овощных салатов; салаты, макароны, бобовые, яйца или зерна; смешанные салаты, включающий мясо, птица или морепродукты; и фруктовые ...

меню

Рестораны; Кулинария

Презентация предлагаемых блюд и напитков.

старший повар

Рестораны; Элитные рестораны

Отвечает за управление данной станции в кухне, специализирующийся на подготовке конкретного блюда там. Те, кто работает в меньшей станции обычно именуется как Деми-шеф-повар. ...

младший повар

Рестораны; Элитные рестораны

Работает в конкретной станции, но непосредственно подотчетна chef de partie и заботится о средствах для ...

блюдо дня

Рестораны; Кулинария

Блюда подаются в ресторане на конкретный день отдельно от обычного меню.

белый соус

Рестораны; Кулинария

One of the mother sauces of French cuisine and is used in many recipes of the Italian cuisine, e. G. Lasagne emiliane.