Home > Отрасль/сфера деятельности > Мясные продукты
Мясные продукты
Any kind of animal flesh that is eaten or sold as a marketable product.
4Категории 12596Terms
Добавить новый терминContributors in Мясные продукты
Мясные продукты > Говядина 
Салисбурский стейк
Мясные продукты; Говядина
Действительно не стейк, но вместо этого его нарезанной говядины, которые призван напоминать стейк. Он был создан американский врач, именем д-р J. H. Солсбери (1823-1905), который ...
порционный кусок мяса из оковалка говяжьей туши
Мясные продукты; Говядина
Отрежьте от филе в тылу задней части животного. Разделить на филе сверху и снизу где верхняя вырезка имеет большой флейвор но немного жестким, а нижний край оковалка немного ...
филе-миньон
Мясные продукты; Говядина
Также известен как Турнедос, медальоны, де Беф филе и филе. Толщиной костей вырезать из небольших конца вырезки. Он является слегка мраморный, но самым дорогим потому, что это ...
стейк по-чикагски
Мясные продукты; Говядина
Также известен как Питтсбург стиль, это метод приготовления стейка, где снаружи стейка является обугленные в то время как внутри остается нежное и ...
малый бифштекс (из тонкого филея)
Мясные продукты; Говядина
Также известен как бифштекс, он полный ароматный, tenderized и от верхней или нижней туре. Это наиболее часто используемые в Солсбери-стейк и Куриный Жареный ...
ожог при замораживании
Мясные продукты; Говядина
В результате неправильно хранить мясо в холодильнике. Мясо становится обезвоженной и пока не приятные на вкус, это еще безопасно, чтобы ...
жилованная постная мякоть пашины
Мясные продукты; Говядина
На самом деле длинные и плоские диафрагмы мышца коровы, расположенный между полости живота и груди. Он популярен в блюдах, где она может быть сильно маринованный потому, что в то ...
Sub-categories
- Баранина (3905)
- Говядина (2462)
- Домашние птицы (6222)
- Игры (0)