Home > Отрасль/сфера деятельности > Мясные продукты > Beef
Beef
Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.
Industry: Мясные продукты
Добавить новый терминContributors in Говядина
Beef
фунтов розничных отрубов в день возраста
Мясные продукты; Говядина
Cutability, умноженное на вес туши на возраст в днях. (Cutability) *(вес туши) / (возраст в днях) =.
USDA доходность класс
Мясные продукты; Говядина
Доходность класс представляет собой оценку количества уравновешенный и бескостные сокращений, которые будут поступать из скота. a оценка от 1 до 5 дается после того, как настраиваемый фильтр ...
Утюг стейк
Мясные продукты; Говядина
Вырезать от плеча, он имеет группу соединительной ткани, что делает его трудно съесть без удаления. В противном случае, сдобные нежный стейк, который обычно маринованные. ...
Вешалка стейк
Мясные продукты; Говядина
Также известен как стейк бистро или мясника вырезка, это разрубом мяса, висит от диафрагма и не придавать кости. Разрез flavorful, но не жесткая юбка стейк своего соседа из-за с его поддерживать ...
жаркое Нижняя тура
Мясные продукты; Говядина
A сократить около 2 до 3 фунтов и наиболее подходящий для медленнее обжиг.
Чак жаркое
Мясные продукты; Говядина
Это сокращение от плеча полностью ароматный и часто тушеный или медленно приготовленное в Горшочек глиняный ...
Избранные глоссарии
stanley soerianto
0
Terms
107
Глоссарии
6
Followers