Каждая пицца печь имеет несколько частей, которые могут быть построены с использованием арки, включая сам, купол, который является круговой, арочный свод, открытие в камеру духового шкафа, которая может использовать плоский или арочные сверху, и открытие в вентиляционных систем посадки (основные открытия, вы увидите), который также может быть построена либо в виде прямоугольника, с плоской вершиной, или с аркой, кирпич, камень, штукатурка или огнеупорные материалы.