Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: Напитки

Добавить новый термин

Contributors in Вино

Become a Contributors

Wine

летучая кислотность

Напитки; Вино

(или Летучая кислотность) Описывает чрезмерного и нежелательное количество кислотности, которая дает вино слегка кислый, vinegary края. На очень низком уровне (0,1%) это во многом обнаружить; на ...

уксусная кислота

Напитки; Вино

Все вина содержат очень небольшое количество уксусной кислоты или уксуса, обычно в диапазоне от 0,03% до 0,06%--и не ощутимый запах или вкус. После того, как столовые вина добраться до 0,07% или ...

Едкий

Напитки; Вино

Неприятный горький вкус или резкий запах из-за избытка серы.

послевкусие

Напитки; Вино

The taste or flavors that linger in the mouth after the wine is tasted or swallowed. The aftertaste or "finish" is the most important factor in judging a wine's character and quality. Great wines ...

алкоголь

Напитки; Вино

Этиловый спирт, химическое соединение образуется под действием естественных или добавить дрожжей на содержание сахара винограда во время ...

Используется для описания вино, которое имеет слишком много алкоголя для его тела и вес, что делает его несбалансированным. Вино с слишком много алкоголя будет вкус нехарактерно тяжелых или горячей ...

американский дуб

Напитки; Вино

Все большую популярность как альтернатива французского дуба для изготовления бочки, в которой возраст вина, как улучшается качество и виноделы научиться лечить древесины для удовлетворения их ...