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The Back Burner
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Per dare qualcosa via gratis. Fatto solitamente dai proprietari o gestori di ottenere punti brownie da importanti clienti.
Industry:Restaurants
La spugna maglia gialla in ogni cucina. Può raschiare ogni sorta di particelle di cibo essiccato fuori qualsiasi piatti.
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Il biglietto/informazioni che ottiene inviato alla cucina così i cuochi possono cucinare gli ordini del cibo.
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Tenendo conto dell'ospite al loro tavolo per il pagamento.
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"Vendere" un alimento ad un cliente.
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Set di posate e tovaglioli, talvolta cristalleria.
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Amido può essere patate, riso, grano o pasta, l'altro accompagnamento oltre il "Veg" per un pasto placcato.
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L'accompagnamento vegetale per un pasto placcato.
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VIP
Un cliente molto importante, forse ben noto e meritevole di trattamento speciale. Critica cibo rientra in questa categoria. Generalmente accompagnato da molti Comps.
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Un tavolo con solo due posti a sedere.
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