- Отрасли: Restaurants
- Number of terms: 1633
- Number of blossaries: 0
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Ο βακαλάος (μπακαλιάρος) είναι ψάρι του γένους Gadus της οικογένειας Gadiformes, με τα χαρακτηριστικά "ακτινοπτερύγια").
Industry:Seafood
Une épaisse soupe de palourdes et de bouillon. Il existe de nombreuses variétés. Chez Red Lobster, vous trouverez la version blanche et crémeuse de style Nouvelle-Angleterre.
Industry:Seafood
En utilisant des températures élevées et une source de chaleur directe, notamment dans un four. C'est une méthode de préparation parfaite qui peut être utilisée pour créer des plats qui sont plus légers en matières grasses.
Industry:Seafood
Une soupe épaisse assaisonnée. Nous faisons nôtre riche et savoureux avec homard succulent.
Industry:Seafood
Une variété de thon, également connu sous le nom totam thon ou thon blanc de viande.
Industry:Seafood
Alhoewel overal bekend als in stukjes, is de tonijn een familie van grote smakelijke vissen, zekunnen ongebruikelijk snel zwemmen.
Industry:Seafood
Een grote vissenfamilie, wordt gevonden in heldere, koele meren en stromen. Zijn delicate vlees is gepocheerd, gesauteerd of gebakken op zijn best.
Industry:Seafood
Koken gedurende de hete dampen van water, wijn of andere vloeistoffen. Seizoen van de vis met uw favoriete kruiden, dan plaatst u deze in een stoomboot mand met genoeg ruimte voor elk stuk te liggen plat. Check de vis voor doneness na 10 minuten.
Industry:Seafood
Een klein schaaldier, gevonden in zowel zoet als zoutwater. De meeste variëteiten hebben een hoog proteïnegehalte en zijn relatief laag in calorieën en vet. Hun ferme textuur en smaakopname maakt ze geliefd bij gasten.
Industry:Seafood
