- Отрасли: Restaurants
- Number of terms: 1633
- Number of blossaries: 0
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Um chatos do Atlântico Norte e Pacífico Norte, com uma carne branca, doce e suave que é ideal para uma grande variedade de preparações.
Industry:Seafood
Um peixe de carne delicada, encontrado nas águas do oceano. é o melhor cozido, refogados ou fritos.
Industry:Seafood
Cozinhar sobre uma grelha. Levemente um pedaço de peixe da escova com óleo e coloque-o sobre uma grelha quente longe da parte mais quente do fogo. Depois de alguns minutos, o peixe vai lançar alguns de seus próprios sucos naturais e não deve ficar para a grelha. Seleção de cor e cozimento vire o peixe sobre quando luz grade marcas aparecem (só deve tomar alguns minutos de cada lado).
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Também conhecido como um golpe de sorte, este chatos do oceano tem uma textura fina, macia e firme com um sabor doce, delicado. , Por vezes, encontrará este delicioso peixe no nosso menu de peixe fresco, dependendo da época e disponibilidade.
Industry:Seafood
Embora marisco pode ter um cheiro distinto, um odor ofensivo indica que não é tão fresco como deveria ser.
Industry:Seafood
Um crustáceo sem casca com 10 pés que é naturalmente rico em proteínas e extremamente baixas em hidratos de carbono.
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O peixe é naturalmente macio, que requerem curto cozinhar vezes em altas temperaturas. Permitir que 10 minutos por polegada de espessura (na parte mais grossa) para peixe fresco, 20 minutos por polegada para peixe congelado.
Industry:Seafood
Um dos sinais de olhar para quando você quer comprar o peixe mais fresco para cozinhar.
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