13 Terms
Home > Отрасль/сфера деятельности > Напитки > Tea
Tea
Referring to any beverage made by the infusion in hot water of the dried and prepared leaves of the Camellia sinensis shrub.
Industry: Напитки
Добавить новый терминContributors in Чай
Tea
едкий, пикантный, терпкий
Продукты (другие пищевые продукты); Чай
Термин, описывающий очень терпкий чай.
чай с привкусом дымка
Продукты (другие пищевые продукты); Чай
Термин, описывающий чай произвели над открытым огнем, что приводит к подверженности дыма древесины.
чайные флавоноиды
Продукты (другие пищевые продукты); Чай
Оранжево красный potyphenols уникальный ферментированные черные чаи, и соединение формируется из катехинов.
танин, танид
Продукты (другие пищевые продукты); Чай
Вводит в заблуждение термин, обозначающий чай полифенолов, которые отличаются от полифенолы дубильной кислоты, связанные с другими растениями, например, ...
