Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Продукты (другие пищевые продукты)

Добавить новый термин

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

Сухая престарелых

Продукты (другие пищевые продукты); Food safety

Свежее мясо проходит (без вакуумной упаковки) для различных периодов времени (обычно за 10 дней до 6 недель) при контролируемой температуре (34° F до 38° F), влажности и воздуха, чтобы избежать порчи ...

сухие лечить

Продукты (другие пищевые продукты); Food safety

Сухой отверждения является процесс, используемый для сделать страну окорока и ветчина. Свежего мяса натирают сухой лечения смесью соли и других ингредиентов. Сухой лечение производит соленый ...

яичные продукты

Продукты (другие пищевые продукты); Food safety

Яйца, которые будут удалены из их оболочек, для обработки. Обработка яичных продуктов включает в себя разорвать яиц, фильтрация, смешивания, стабилизации, смешивания, пастеризация, охлаждение, ...

Акт обследования яичные продукты (EPIA)

Продукты (другие пищевые продукты); Food safety

Акт осмотра продукции яйцо (EPIA), принятый Конгрессом в 1970 году, предусматривает обязательный осмотр непрерывной обработки жидких, замороженных и сухих яичных продуктов. ...

эмульгатор

Продукты (другие пищевые продукты); Food safety

Вещество добавляются продукты, как мясо распространяется, чтобы предотвратить разделение компонентов продукта для обеспечения согласованности. Примеры этих типов добавок лецитин и моно - и диглицерид ...

Агентство по охране окружающей среды (EPA)

Продукты (другие пищевые продукты); Food safety

Федеральное агентство, чья миссия заключается в защите здоровья человека и защиты окружающей среды &151; воздух, воду и землю &151; от которой жизнь зависит. EPA обеспечивает руководство в экологичес ...

Еда и питание службы (ФНС)

Продукты (другие пищевые продукты); Food safety

Агентство USDA, целями которого являются предоставлять нуждающимся людям доступ к более питательную диету, для улучшения питания детей в стране и для стабилизации цен на сельскохозяйственную ...