Home > Terms > Сербский (SR) > лактоза

лактоза

A sugar comprising one glucose molecule linked to a galactose molecule; occurs only in milk. Cow's milk contains about 4.7% lactose. Since ripening removes most of the lactose, fresh cheeses contain higher amounts, while firm and hard cheeses have just traces.

0
Добавить в My Glossary (мой глоссарий)

Что вы хотите сказать?

Войдите в систему, чтобы добавить ответ к обсуждениям.

Термины в новостях

Особые термины

Sanja Milovanovic
  • 1254

    Terms

  • 5

    Глоссарии

  • 1

    Followers

Отрасль/сфера деятельности: Напитки Категория: Крепкие спиртные напитки

Пачаран

Пачаран је алкохолно пиће типично за Навару (Шпанија). Прави се од трнина урољених у ликер од аниса() током периода од једног до осам месеци, а ...

Участник

Избранные глоссарии

10 Best-Selling Beer Brands in The World

Категория: Business   1 10 Terms

Most Widely Spoken Languages in the World 2014

Категория: Языки   2 10 Terms