Home > Terms > Сербский (SR) > лактоза

лактоза

A sugar comprising one glucose molecule linked to a galactose molecule; occurs only in milk. Cow's milk contains about 4.7% lactose. Since ripening removes most of the lactose, fresh cheeses contain higher amounts, while firm and hard cheeses have just traces.

0
Добавить в My Glossary (мой глоссарий)

Что вы хотите сказать?

Войдите в систему, чтобы добавить ответ к обсуждениям.

Термины в новостях

Особые термины

Marija Stevanovic
  • 442

    Terms

  • 0

    Глоссарии

  • 0

    Followers

Отрасль/сфера деятельности: Животные Категория: Млекопитающие

panda

Panda je crno-beli medved sa crnim oznakama oko očiju, na ušima, rukama i nogama. Pande vode poreklo iz centralno-zapadne i jugozapadne Kine. Za ...

Участник

Избранные глоссарии

Portugal National Football Team 2014

Категория: Спорт   1 23 Terms

The art economy

Категория: Искусство   1 7 Terms